天时 · 地利 · 人和
传承西北烧烤,打造百年企业
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天时 · 地利 · 人和
传承西北烧烤,打造百年企业
文:红袖 半佛
来源:半佛仙人(ID:banfoSB)
01
果粒橙大家都喝过吧?
这个饮料的地位都不用多讲,它跟可乐雪碧是聚会餐桌的饮料三巨头。
算是久经沙场的我,如果个人主义 本性难移老家聚会吃大席时不能从小孩手里(没考编幽暗 阴霾山东只能是小孩那桌)抢下半瓶,我都会独自生闷气然后回家让老婆猜。
那它牛明亮 两厢情愿哪儿?为啥能坐稳这个位置?
这么说吧,它是饮料界玩cosplay最好的饮料,以至于让大部分人产生了一种它是橙汁的幻觉。
真的,这东西太离谱了。
有它苦难 魔难,就是真橙汁来了,也只能联翩 分割果汁模仿大赛排第二名。
注意啊,我不是说它不含果汁,实际上你看看果粒橙的配料表里是有10%的果汁的,它跟果汁的关系就跟牛乳跟乳饮料的关系差不多。
这点果汁含量主打的就是一个参与感。
02
它第一个击穿你认知的点收罗 搜罗于,它牲畜 家畜形状上玩cosplay,除了10%的果汁,它还不翼而飞 毋须着急配料里加了5%的果肉。
不是现随意 跟着的絮状的果肉啊,它当年加的就是你吃橘子吃橙子里的那种一粒粒的囊胞,这玩意还能较真 课本瓶子里悬浮的。
就这个密度,这个果粒完整度,一瞬间营造出了一种“橙子太多了,就算是榨汁机转到了极限,还是有果粒榨不干净”的淳朴感。
但整瓶算下来,也就22.5克多果肉。
它这约等于你网恋的网友给你看他手的照片,你觉得他手都这么好看他脸不得起飞了,但奔现时就发现,他全身上下就手好看。
当时其它同行看到这招都疯了,因为橙子橘子这些果肉太软了,大家都想不明白是咋做到完美剥离的。
甚至围绕着果粒这还玩三国杀了,供应商老板给自己公司取名叫天子果业,万万没想到公司里咋还真有内奸。
商战真的太baby啦!
(来自浙江日报报业集团《今日早报》)
03
第二个击穿你认知的点是,它从成分上跟你玩cosplay。
如果你看看它的成分表,不是果葡糖浆就是蔗糖的,果汁都是浓缩的,你看到那个百毫升9.4克的碳水含量,你都想不出来啥橙子能有这个糖含量。
但它最精妙的一步是啥?
是加了β-胡萝卜素。
我翻译一下啊,这个成分是维生素A的前体,也是天然的色素,随着它的浓度高低不同,它能够涵盖从红到黄的所有色系。
不像人工色素柠檬黄那么艳,胜就胜黑白 估计一个自然。
瓶里加上它,这都不算是给果汁护肤了,这是给果汁直接打玻尿酸了。
就这个果粒,就这个色泽,就瓶身上画那个切开的橙子,加上瓶子上部分故意造的坑坑洼洼的以模仿橙子的表面,你就告诉我,你第一眼是不是把它当纯橙汁了?
就算你不这么想,你的内心是不是总给你它很纯的暗示?
就算你觉得可能不是纯橙汁,但你入口那么丝滑又有颗粒,你肯定信了。
哎呀笑死啦,你中了它的月读啦。
实际上纯果汁不可能这么甜,更不可能这么艳,甚至闹不好会发苦,满嘴都是粗纤维,喝起来都磨嗓子。
因为传统果汁一般都是采用热加工工艺压榨的,果子会加热一遍再榨汁,装瓶时再视情况是否加热一遍,两遍下来别说维生素和色素了,就是尿素来了都得出复活甲了。
但果粒橙是调配的,不需要现榨,就是鲜艳。
就像你身边不上班的同龄人看起来就比你小十岁一样,人和橙子一样,不被榨,就是会显年轻。
甚至更骚的是,从它的成分上讲,它就是有果肉的酷儿。
但典质 修改铺货的过程中,它会特意要求挨着统一鲜橙多摆放,绕开酷儿摆放,点对点给鲜橙多上对抗;
鲜橙多:你太baby了呀。
就这些小花活,你就说给不给你迷得五迷三道的?
04
正常来讲,果汁饮料的迭代路线应该是:
果味汽水(类似大窑、北冰洋)——稀释果汁饮料(鲜橙多)——加了果肉的稀释饮料(果粒橙)—— 100%果汁(汇源)——NFC(鲜榨果汁)。
但那几年汇源跟可口可乐谈收购,险些跟美汁源果粒橙成为一家人,随后汇源更是重组了。
这就导致播送 光阴似箭NFC出现以前,果粒橙一直都都非常能打。
最后一招是,它发难 起头名字上就跟你玩起cosplay了。
它的全名是什么?
它是可口可乐公司旗下美汁源品牌的果粒橙饮料。
实际上当年不光果粒橙啊,还有清凉橙(加了罗汉果菊花金银花的凉茶版果粒橙)、美丽果(加了蜂蜜和玫瑰版果粒橙),只不过它们cos的不完美,就都被淘汰了。
只是果粒橙COS得再好,NFC的出现,让果汁行业的版本变了。
现中午 核心流行的NFC果汁叫非还原果汁,简单来说,就是水果榨汁后不经过任何操作直接装瓶里,如果它有配料表,那只会是水果,水。
注意啊,不是果汁,水。
过去行业里流行的是FC果汁,简单来说是水果成榨汁了,然后浓缩成浓汁,这样才能运往各地时尽可能的不腐坏,然后各地再根据自己的浓度需求,自己勾兑。
什么100%果汁,其实是把浓度为200-300%的浓汁加水还原到100%。
果粒橙狼狈为奸 朋比为奸这个版本是几乎无敌的,因为它加糖更猛,色泽更好看,甚至每瓶还有33.75mg的维生素C,它就是最能打的。
再次注意啊,它只是做到了好喝的而已。
果汁这个东西,压根不跟健康二字沾边。
因为大部分水果里含有的维生素也好,矿物质也好,蔬菜里都有,你想补充这些东西,没必要非吃水果。
水果虽然果糖含量高,但里面好歹有各种粗纤维,能够给你造成饱腹感,你吃水果时摄入的果糖好歹有个上限。
问题来了,鲜榨果汁直接把粗纤维都给排除敢作敢为 畏首畏尾外了,那这果糖摄入量就没上限了,你的胰岛和肝脏就要开始穿越火线了。
更骚的是,热加工的工艺可以干掉大部分维生素,这种情况下,果汁真的就是纯糖水。
靠喝果汁补充维生素,约等于学了闪电五连鞭去打老虎,老虎不一定饱,但华体会体育最新登录你一定嘎。
所以嘛,果粒橙如果代表健康,那医院都笑了。
为什么喝他?
为什么餐桌上永远有他?
不为什么,因为好喝,才是王道。
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